Armand Blot – Soupe de poissons de méditerranée pêche locale – grand modèle

9,90 

Ingrédients :

Eau, poissons entiers pêchés en Méditerranée (25%), concentré de tomate, vin* blanc, carottes, oignons, amidon modifié de maïs, sel, poireaux, huile d’olive vierge extra, épaississant : gomme de xanthane, pulpe d’ail*, persil, cognac, pastis, poivre, laurier, fenouil, girofle, thym, safran. *(contient des sulfites).
Préparation
A diluer avec 1/2 volume d’eau et à faire réchauffer dans une casserole avec couvercle à feu doux pendant 10 minutes. Servir très chaud accompagné de croûtons à l’ail nappés de rouille.

Description

Depuis 1996, le chef Armand Blot cuisine les soupes de poissons et autres plats cuisinés de la mer pour les mettre en bocaux.  Sa soupe de poisson labélisée « Sud de France» est élaborée à Montredon des Corbières avec et des poissons frais venant directement de la criée de Port-la-Nouvelle.

Informations complémentaires

Poids 0,760 kg
Armand Blot – Soupe de poissons de méditerranée pêche locale – grand modèle
9,90 

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