Autour du Riz – Ramen de Riz Blanc

5,90 €

DESCRIPTION

Rãmen express, nouilles sans gluten de riz blanc

Fabriquées de manière artisanale avec du riz de terroir cultivé par des micro-fermes au nord-est de la Thaïlande.

Sans aucun additif, les rãmen sont séchées à basse température.

Star de la cuisine japonaise, les rãmen seront parfaites dans un bouillon aux notes asiatiques ou dans le plat de votre choix.

Prêtes en 5 mn

Pack de 280 g pour 4 personnes, 1 brique de 70 g = 1 portion

Sachet papier 100% recyclable

INGRÉDIENTS

Nouilles de riz blanc : 100% riz blanc thaïlandais issu de l’agriculture biologique.

ALLERGÈNES

Ce produit ne contient pas d’allergènes.

CONSEILS DE PRÉPARATION

Plongez les nouilles dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 5 minutes.

CONSEILS DE CONSERVATION

A conserver dans un endroit sec.

VALEURS NUTRITIONNELLES

(100 g de produit avant cuisson)

Valeur énergétique : 1499 kJ – 353 kcal

Matières grasses : 0,7 g
– dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 80 g
– dont sucres : < 0,5 g
Fibres alimentaires : 1 g
Protéines : 6,2 g
Sel : 0,63 g

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Les nouilles rãmen, stars de la cuisine japonaise

Ces nouilles d’origine chinoise ont donné leur nom au plat populaire dont les Japonais raffolent. A Tokyo, la soupe rãmen est proposée dans plus de 8 000 restaurants !

Traditionnellement, elle est composée de produits simples mais raffinés : le bouillon, l’assaisonnement, les nouilles, la garniture (viande ou tofu) et une huile aromatique.

Nos rãmen présentent une originalité de taille : leur matière première n’est pas le blé mais du riz blanc ou demi-complet thaïlandais.

Description
Informations complémentaires

Description

A Laroque-de-Fa, notre gamme de produits BIO grandit jour après jour.

Aujourd’hui, nous avons l’honneur, longtemps réservé aux seules enseignes 100% BIO, d’assurer la distribution, dans les Hautes-Corbières des produits sélectionnés par Autour du Riz.

Autour du Riz a vu le jour en Thaïlande,

, il y a 25 ans sur un haut plateau où le riz est cultivé à la main selon des méthodes ancestrales.

En 2003, Magali Bryla crée La Compagnie du Riz – Autour du Riz pour proposer ce délicieux millésime de riz dans les magasins bio en France. Cette experte du bio, convaincue de la première heure de la nécessité de promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement n’aura de cesse d’informer les consommateurs et de leur faire découvrir de nouveaux riz et des saveurs asiatiques.

Des variétés traditionnelles : riz rouge, sticky rice, riz germé Gaba, riz jasmin du Cambodge ; des sauces typiquement thaïes : vinaigre de riz, pâtes de curry, et tout récemment des sauces soja…

Ces produits sont le fruit des rencontres de Magali Bryla avec des petits producteurs et des liens qu’elle a su tisser avec eux sur place.

Informations complémentaires

Poids	0,280 kg