Autour du Riz – Riz aux épices et noix de cajou Recette du Pendjab

Riz Basmati semi-complet* 77,6 %, noix de cajou* 7,5 %, amandes effilées*, sel marin non raffiné, épices* en poudre 1,9 % (curcuma*, cannelle*, graines de cumin*, graines de coriandre*, noix de muscade*, gingembre*, paprika doux*, feuilles de coriandre*), ail*, oignons*, tomates*, persil*, ail des ours*, livèche*.

* issus de l’agriculture biologique.

Ce produit peut contenir des traces de sésame et d’arachides.

Souligné : ingrédients issus du commerce équitable.

Ce produit contient des fruits à coque. Ce produit peut contenir des traces de sésame et d’arachides.

Versez 750 ml d’eau froide dans une casserole. Ajoutez le contenu du sachet. Mettez le tout à chauffer et laissez cuire à découvert jusqu’à l’absorption totale de l’eau, soit 12 minutes. Servez bien chaud. Vous pouvez déguster ce riz délicieusement parfumé en accompagnement d’un poisson, d’une viande ou de tofu.

Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture.

(pour 100 g)

Valeur énergétique 1651 kJ – 392 kcal

Matières grasses 10,70 g
– Dont acides gras saturés 5,14 g
Glucides 61,81 g
– Dont sucres 1,57 g
Fibres alimentaires 5,95 g
Protéines 9,22 g
Sel 4,29 g

Nous avons rapporté de nos voyages chez nos producteurs les recettes traditionnelles des mélanges de cette gamme qui nous fait voyager autour du monde.