Autour du Riz – Vermicelles Thaïs de riz

5,50 €

Vermicelles thaïs de riz. 100 % riz blanc thaïlandais à grains longs issu de l’agriculture biologique.

En direct de petits producteurs en Thaïlande.

DESCRIPTION

Vermicelles thaïs de riz blanc

Authentiques vermicelles fabriqués avec du riz blanc de terroir à grains longs, cultivé par des micro-fermes en Thaïlande.

Incontournables pour la cuisine asiatique : rouleaux de printemps, soupes, woks…

Prêt en 3 mn

Poids net : 200 g

INGRÉDIENTS

100 % riz blanc thaïlandais à grains longs issu de l’agriculture biologique.

ALLERGÈNES

Ce produit ne contient pas d’allergènes.

CONSEILS DE PRÉPARATION

Plongez les vermicelles dans un grand volume d’eau bouillante pendant 1-2 mn. Égouttez et faites-les revenir 1 mn dans une poêle chaude avec un peu d’huile : c’est prêt !

CONSEILS DE CONSERVATION

À conserver dans un endroit sec après ouverture.

VALEURS NUTRITIONNELLES

(pour 100 g de pâtes crues)

Valeur énergétique : 1504 kJ (354 Kcal)

Matières grasses : 0,8 g

– dont acides gras saturés : 0,3 g

Glucides : 80 g

– dont sucres : 0 g

Fibres alimentaires : 0 g

Protéines : 7,2 g

Sel : 0,01 g

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Les secrets de la qualité de ces vermicelles au goût authentique ? Une fabrication simple, typiquement thaïe.

Zéro additif : ils sont confectionnés uniquement avec du riz bio et de l’eau filtrée.
Du riz de terroir : les petits producteurs cultivent des variétés traditionnelles, certes moins productives, mais bien plus typiques, savoureuses et résilientes.
Un riz broyé à la meule de pierre : un procédé qui préserve la nature et la qualité des grains de riz.
Une pré-cuisson à basse température.

Plus d’informations sur notre filière de vermicelles thaïs.

Description
Informations complémentaires

Description

A Laroque-de-Fa, notre gamme de produits BIO grandit jour après jour.

Aujourd’hui, nous avons l’honneur, longtemps réservé aux seules enseignes 100% BIO, d’assurer la distribution, dans les Hautes-Corbières des produits sélectionnés par Autour du Riz.

Autour du Riz a vu le jour en Thaïlande,

, il y a 25 ans sur un haut plateau où le riz est cultivé à la main selon des méthodes ancestrales.

En 2003, Magali Bryla crée La Compagnie du Riz – Autour du Riz pour proposer ce délicieux millésime de riz dans les magasins bio en France. Cette experte du bio, convaincue de la première heure de la nécessité de promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement n’aura de cesse d’informer les consommateurs et de leur faire découvrir de nouveaux riz et des saveurs asiatiques.

Des variétés traditionnelles : riz rouge, sticky rice, riz germé Gaba, riz jasmin du Cambodge ; des sauces typiquement thaïes : vinaigre de riz, pâtes de curry, et tout récemment des sauces soja…

Ces produits sont le fruit des rencontres de Magali Bryla avec des petits producteurs et des liens qu’elle a su tisser avec eux sur place.

Informations complémentaires

Poids	0,200 kg