Domaine de Longueroche – Tradition Rouge 2019
8,90 €
AOC Corbières rouge
Disponible en 75 cl
Millésime en cours : 2018
Rupture de stock
Description
Dénomination des vins : Domaine de Longueroche – A.O.P. Corbières Rouge Tradition
Couleur : Rouge
Cépages : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Rendement 35 hl / ha
Culture Raisonnée
Sol : Argilo-calcaire & Grès ferrugineux
Vendange : Cueillette et Tri manuels
Type de vinification : Macération à Raisin Entier (18 à 21 jours)
Élevage :
80% en cuve (12 mois)
20% en fut (12 mois)
Dégustation optimale : 7 ans
Bouteille : Bordeaux Tradition 75 cl
Bouchon : 44 X 24
Carton : 6 bouteilles couchées
Mise en bouteille au domaine
Œnologue : Damien Kalanquin (Laboratoire Dubernet)
Dégustation :
Robe rubis aux nuances grenat très intense,
Arômes de fruits rouges, tanins présents et soyeux, belle longueur en bouche.
Température de service : 18° à 19°
Alliance gastronomique : charcuteries, viandes et plats épicés, gibiers en sauce, fromages, tartes aux fruits…
Informations complémentaires
Poids | 1,40 kg |
---|