La Chanteracoise – Biscottes artisanales Céréales et Graines Bio
5,90 €
Ingrédients :
farine de blé française, mélanges des céréales et graines 22,2% ( farine de seigle T130, farine de petit épeautre(blé), graines de lin brun, graines de tournesol, graines de millet, farine d’orge, farine de sarrasin, flocons d’avoines, flocons de riz),huile de coco non hydrogénée, sucre de canne roux non raffiné, levure boulangère, sel de l’ile de Ré.
Poids : 280g
Atelier utilisant des fruits à coques, du sésame, du lait, et des œufs. Sans huile de palme.
Description
Produit typiquement français, la Biscotte est entrée dans la la grande Histoire lors de la Première Guerre Mondiale en alimentant les soldats sur le Front.
En 1970, on comptait dans notre pays jusqu’à 370 biscotteries, 2 à 3 par département et aujourd’hui, il n’en reste qu’une : la Chanteracoise.
A la Chanteracoise dans le Périgord, la Biscotte reste et demeure le produit artisanal par excellence car il faut près de 12 manipulations pour créer ce produit d’exception. Redécouvrez le goût de la vraie Biscotte, celle qui ne casse pas à l’approche du couteau et qui est croustillante et fondante à la fois.
Informations complémentaires
| Poids | 0,280 kg |
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