Les Salaisons Belcairoises – Bœuf en daube des Corbières (grand format)
6,90 €
Boîte de 800 g
Ingrédients : Viande de Bœuf (58%), Vin Corbières (6%), Eau, Carottes, Oignons, Ail, Thym, Laurier
Epaississant : Farine de blé, sel, poivre
- Garanti sans colorant ni conservateur
- Comme à la maison
- Recette paysanne
Description
Soucieux de produire de la charcuterie de qualité, toutes les productions de la famille Poux sont issues du plateau de Sault.
Le fils élève des porcs que le père saura transformer dans l’atelier de Roquefeuil. La salaison artisanale en montagne est effectuée dans un séchoir naturel situé à 1 000 mètres d’altitude. Le bœuf et le veau viennent du plateau de Sault tandis que l’agneau a le label Pays cathare.
Produit 100% audois.
Informations complémentaires
| Poids | 0,400 kg |
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