Maison Arosteguy – Confit d’Oignons au Piment d’Espelette

Le Confit d’oignons au Piment d’Espelette est une réduction d’oignons longuement mijotée dans le vinaigre, avec une touche de Piment d’Espelette incontournable. Onctueux, riche en goût et en morceaux, le Confit d’oignons au Piment d’Espelette est savoureux car à la fois doux et relevé avec justesse.

Composition : Oignons, vin blanc (sulfites), sucre, vinaigre d’alcool, huile de tournesol, coulis de piment d’Espelette (chair de piment d’Espelette, vinaigre d’alcool, eau, sel) (4%).

Conseil de Pierre Arostéguy :Ce confit d’oignons au Piment d’Espelette accompagne idéalement les viandes rôties d’une note sucrée-salée ainsi que les pâtés de campagne.