Michel Cluizel – Pâte au Praliné 89%

10,10 

La pâte au praliné 89% allie la force de la noisette à la douceur de l’amande, idéal pour donner de la puissance à toutes vos réalisations. La Manufacture CLUIZEL sélectionne les meilleurs fruits secs pour réaliser ses pralinés afin de révéler toutes leurs intensités aromatiques. Cette pâte au praliné 89% vous permettra de réaliser Paris-Brest, feuilleté praliné, madeleine au praliné et autres spécialités. Laissez vous guidez par votre inspiration.

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Description

Cette pâte au praliné supporte la cuisson et apportera la note originale à vos desserts. Et pour les plus gourmands, n’hésitez pas à la déguster à la petite cuillère. Les morceaux de noisettes et amandes caramélisées apporteront du croquant à cette pâte au praliné aux notes puissantes et équilibrées.

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Poids 0,250 kg

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