Après le Rouge, le Rosé et le Blanc, en 2021, le vin a une nouvelle couleur : Orange…
Mais, rassurez-vous tout de suite, le vin orange reste naturel, son origine remonte à l’Antiquité, il est issu simplement de raisins blancs qui sont vinifiés comme dans l’élaboration d’un vin rouge.
Cette macération peu commune pour du blanc donne à ce vin des arômes déroutants…
Venez découvrir et déguster ce vin orange du domaine Altugnac créé par Collovray&Terrier à Antugnac en Haute-Vallée de l’Aude
