Santamatri arrive à Laroque-de-Fa et nous sommes très fiers de la confiance témoignée à cette occasion.
Santamatri naît de l’idée de proposer des produits artisanaux de très haute qualité, élaborés selon le savoir-faire de la tradition italienne.
Toutefois, Santamatri établit avec les petits producteurs un dialogue amenant à créer des produits qui peuvent faire se rencontrer à table, d’une façon radicalement nouvelle, la tradition italienne et la gastronomie française.
Santamatri propose des Pâtes Condimentées, des produits uniques et entièrement naturels, élaborés exclusivement en petits lots (de 80 kilos) en Italie. Les pâtes sont pétries en alliant les meilleures semoules de blé dur italien à des condiments authentiques d’excellence. Les pâtes ne contiennent aucun colorant, aucun conservateur et aucun arôme n’est ajouté, tout est 100% naturel.
Aussi, chaque recette est une harmonie de saveurs et de nutriments, préservée par un processus artisanal délicat et par un séchage long à 38 degrés, la température naturelle d’une douce après-midi d’été en Italie.
